الضيافة
انطلقت شركة الضيافة الرفيعة “ذراع الضيافة الحديث لمجموعة النهلة” لتنمو وتساهم في صناعة المأكولات والمشروبات بجانب العديد من المشاريع مثل جدة روز و ممشى جدة التي تحتوي على عدد من المطاعم الراقية والمنتجعات الصحية وصالات الألعاب الرياضية ومحلات البيع بالتجزئة. بالإضافة إلى ذلك، قامت المجموعة مؤخراً بتوقيع اتفاقية تفاهم مع مجموعة السيد سي الشهيرة المملوكة عائلة شبرياني.
موما جروب
تأسست موما جروب عام 1997 بواسطة بينامين باتو الذي أسسها في باريس مع ما يصل إلى ثلاثين مطعمًا ومكاناً لتنظيم الفعاليات. عملاء موما جروب مولعون بما تمثله من قيم و ما تقدمه من أجواء مؤنسة و بساطة و امتياز. موما جروب تتسم بقيم الحفاوة والضيافة التي هي من صميم العمل. ثمة جزء لا يتجزأ من نجاح موما جروب وهي أنها تجمع بين خلق تراكيب فريدة من الموسيقيين والفنانين ومشغلي الأغاني.
مقهى لابيروز
المطعم البيروفي مانكو باريس
المطعم البيروفي مانكو باريس
استُوحي المطبخ البيروفي على مر العصور من شتى ثقافات العالم، فقد امتزجت فيه ثقافة الأنديز القديمة وفيض الأمازون مع تأثيرات المطابخ الأوربية واليابانية والصينية والأفريقية لتُحدث عالمًا متفردًا من النكهات التي يجري الكشف عنها وتقاسمها الآن. وقد اشتُهر المطبخ البيروفي بطريقته هذه، تلك التي بدأها مانكو في باريس وها هو يصل بها إلى المملكة العربية السعودية.
مطعم ميمـــوزا
مطعم ميمـــوزا
ميموزا هي تلك الزهرة التي جُلبت من أستراليا إلى بريطانيا في القرن الثامن عشر، وترمز إلى دلالات ثلاثة هامة: الشمس والابتهاج والطبيعة. فيما تمثل ميموزا بالنسبة لــ فرنسا قصيدة غنائية تصور سلعها المبهرة وإرثها وهويتها. وبحسب ما ذكره الشيف جين فرانسوا بيج: لا حاجة لنا إلى ما هو مصطنع أو معقد أو مغمور. في ميموزا، بمقدورك إيجاد ما تشتهي من طعام، ذاك الطعام الذي مع كل قضمة يجعل من الشمس ومتعة الحياة كما صيف لا نهاية له.
مطعم نوتو
مطعم نوتو
نستجلي شعار الأسد فضلًا عن هوية المطعم من خلال ما توحي به شرفات مدينة نوتو والتي ما تزال تحكمها الأسود البربرية في منطقة جنوب شرق جزيرة صقلية.
يمثل مطعم نوتو مزيجًا من المطابخ اليونانية واللاتينية والعربية التي تشكل الأصول متعددة الأوجه للمائدة الصقلية.
بمقدورك كذلك أن تقيم احتفالًا بمطعم نوتو، حيث تجتمع الاحتفالات بمدينة نوتو مع العادات الإيطالية وتناول البوراتا الإيطالية المثلى.
يُعدّ مطعم نوتو بمثابة رسالة حب إلى إيطاليا ومواسمها، التي كُتبت بروح مطبخ يسوده أجواء مبهجة يعزف كلاسيكيات بسيطة ورائعة مثل الحبار المقلي، سمك كارباتشيو، لحم العجل مع صلصة التونة، الريزوتو، التروفي البيستو، التيراميسو التقليدي وغيرها، فهو يمكِّنك من تجربة أفضل ما في إيطاليا من قلب باريس إلى المملكة العربية السعودية.
بمقدورك كذلك أن تقيم احتفالًا بمطعم نوتو، حيث تجتمع الاحتفالات بمدينة نوتو مع العادات الإيطالية وتناول البوراتا الإيطالية المثلى.
يُعدّ مطعم نوتو بمثابة رسالة حب إلى إيطاليا ومواسمها، التي كُتبت بروح مطبخ يسوده أجواء مبهجة يعزف كلاسيكيات بسيطة ورائعة مثل الحبار المقلي، سمك كارباتشيو، لحم العجل مع صلصة التونة، الريزوتو، التروفي البيستو، التيراميسو التقليدي وغيرها، فهو يمكِّنك من تجربة أفضل ما في إيطاليا من قلب باريس إلى المملكة العربية السعودية.
