مستوحى من روح المغامرة لمستكشفي القرن الثامن عشر، يجمع كافيه لابيروز بين السحر التاريخي والمأكولات المعاصرة. وتخلق المطبوعات الملونة والفن الزخرفي للمقهى جوًا نابضًا بالحياة، وباعثأُ للحنين، مما يوفر خلفية فريدة لعروضه اللذيذة. ويعد كافيه لابيروز بتجربة تناول طعام تتحدى الحواس وتُبهج الذوق، وخاصة بحلوياته الأوربية المميزة، ويعتبر بكل اقتدار إضافة متميزة لمحفظة إيليت للضيافة.

الرؤية الاستراتيجية والنمو

وفي هذا الصدد أشار السيد ياسر حسن شربتلي، نائب رئيس مجموعة النهلة ورئيس مجلس قطاع الضيافة والفنادق، إلى أهمية قطاع الضيافة ومواءمته مع رؤية 2030. وقال “استثمارنا في قطاع المطاعم يمثل فرصة فريدة للنمو الاقتصادي، وخلق فرص العمل، وتنويع استثماراتنا”. وأضاف: “يعد هذا القطاع من أكبر القطاعات الاقتصادية في المملكة، حيث يضم مجموعة متنوعة من الأعمال من المطاعم والمقاهي إلى الفنادق والمنتجعات السياحية”.

من جهته أكد السيد حسن شربتلي، الرئيس التنفيذي لشركة إيليت للضيافة، هذا الشعور، معربًا عن فخره بإضافة هذه المطاعم الفاخرة إلى مجموعة النهلة. وأضاف: “نسعى دائماً لتقديم تجارب فريدة لعملائنا، ونحن على ثقة تامة بأن مطاعمنا ستقدم لضيوفنا تجربة طعام استثنائية تجمع بين الجودة والتميز”. كما أبرز تفاؤل المجموعة بشأن الشراكات الإستراتيجية التي تهدف إلى إعادة تعريف تجربة تناول الطعام في المملكة.

التطلع إلى المستقبل

 يعد افتتاح المطاعم في جدة جزءًا من الإستراتيجية الأوسع لمجموعة النهلة لتوسيع محفظة المطاعم الفاخرة في جميع أنحاء المملكة. وهي تعكس التزام قطاع الضيافة بتقديم خيارات طهي متنوعة ومميزة، بهدف تقديم المزيد من العلامات التجارية المشهورة وتعزيز مكانتها كمجموعة رائدة في هذا القطاع. وتتطلع إيليت للضيافة لافتتاح مطاعم عالمية خلال العام الجاري، وهي NOTO و Mimosa التابعة لمجموعة Moma Group الشهيرة، مما يعزز ريادتها في قطاع الضيافة.